Nasi Kuning
Riso giallo cotto a vapore.
Viene spesso mangiato in Indonesia durante le feste ; anniversari , matrimoni , compleanni o una festa santa di qualsiasi tipo.
Il riso è aromatizzato con santen (crema di cocco), kunjit (curcuma), salam, pandan, jeruk purut, citronella e sale.
- Riso pandan, santen (crema di cocco), kunjit (curcuma), jeruk purut (foglie di limone), foglia di panda, Sereh (citronella), foglia di salam (alloro asiatico)