Nasi liwet
E' un riso cotto nel latte di cocco, brodo di pollo, citronella e foglie di alloro indonesiane ( daun salam ), che conferisce al riso un gusto molto ricco e aromatico.
Nasi liwet è in genere servito insieme a una serie di contorni
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- Riso bianco cotto al vapore con spezie(riso bianco cotto al vapore con varie spezie, impiattato con le verdure e vari tipi di carne a scelta)